تعد قهوة خوخ كولومبيا انفيوجن (بوزن 250 جم) من محمصة الفارس الأسود (Black Knight) أحد المحاصيل الفاخرة والمبتكرة التي تقدم تجربة نكهة فاكهية استوائية صيفية واضحة ومميزة للغاية

المواصفات الفنية للمحصول

الدولة والمنطقة: كولومبيا، مرتفعات منطقة ويلا (Huila) الفاخرة.
السلالة: كاتورا (Caturra).
الارتفاع: تصل إلى 2150 متر فوق سطح البحر.
نوع المعالجة: انفيوجن (Infusion) - وهي عملية تخمير مبتكرة يتم فيها عزل القهوة في براميل مخصصة من الأكسجين مع إضافة الفواكه الطبيعية أو المجففة لتعزيز النكهة الفاكهية بنقاء مذهل.
درجة الحموضة: حموضة متزنة وممتعة (6 / 10).
القوام: معتدل (Moderate Body)

تجربة كوب القهوة (الإيحاءات والنكهات)

تتميز القهوة بوضوح عالي لنوتاتها العطرية الفاكهية، ومن أبرز إيحاءاتها الملاحظة:

خوخ صريح (هو النوتة الطاغية).
يوسفي وبرقوق.
لمحات من الدرافون فروت العطرية.
نوتة مميزة تشبه الشاي المثلج المنعش مع عطرية الزهور اللطيفة.

قهوة الفارس الاسود خوخ كولومبيا انفيوجن ٢٥٠ جم

الوصف

الملاحظات

مشاركة العنصر