قهوة مختصة | ميانمار شان | قرى الباو
معالج بالطريقة اللاهوائية | مناسب للV60 والاسبربسو ومشروبات الحليب
التجفيف اللاهوائي
توضع كرزات القهوة في وعاءٍ مفرّغ من الأكسجين، ثم بعد حوالي ٤٢ ساعة يتم تجفيفها لمدة تتراوح 18-23 يومًا على الأسرّة المرتفعة.
مميزات المنتج
- مزروع على ارتفاع 1340 متر عن سطح البحر
- معالج بالطريقة اللاهوائية
- قوام كريمي غني بحمضية متوسطة
- مناسب لمشروبات الاسبريسو والتقطير
- بايحاءات التوت والكرز والاناناس
- العلامة التجارية : محمصة سويل
- السلالة : كاتاوي كاتارا
- المنظقة : ميانمار – جنوب شان
